Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme se 4 lžícemi horké vody a cukrem do husté pěny, vmícháme mouku s kakaem a olej. Těsto pečeme na plechu s pečicím papírem při 180 °C asi 12 minut a necháme vychladnout.
- Korpus rozkrojíme na dva díly. Do šťávy vsypeme pudink, cukr a vyšleháme na hustý krém. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku a promícháme s pudinkem.
- Náplň rozetřeme na jeden díl korpusu a na povrch položíme druhý díl korpusu. Čokoládu rozpustíme na horké vodní lázni a smícháme s olejem. Povrch řezů potřeme džemem a pak polevou.
- Uložíme do chladničky ztuhnou a poté tenkým nožem, který namáčíme do horké vody, nakrájíme hotová moučník na řezy. Ozdobíme je kandovanou pomerančovou kůrou a podáváme.
