Řezy s pekanovými ořechy

101 hodnocení (4,5)

Při pečení tohoto koláče budete mít provoněnou celou kuchyň.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

bez doby tuhnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

16 PORCE + −

Náplň:

Těsto:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    335 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1402 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    31,9 g

    36 %

    32 %

  • Vláknina

    2,7 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    6,9 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    19,4 g

    30 %

    28 %

  • nasycené

    7,9 g

  • trans-mastné

    1,5 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Nejprve připravíme náplň. Tvaroh smícháme s krupicovým i vanilkový cukrem a vejcem.
  2. Na těsto vyšleháme máslo s polovinou moučkového cukru, vanilkovým cukrem a žloutky do pěny. Bílky vyšleháme se zbylým cukrem na pevný sníh, ořechy nasekáme. Vše zapracujeme do žloutkové pěny. Nakonec vmícháme mouku prosátou s kakaem a kypřicím práškem.
  3. Polovinu hotového těsta rozetřeme do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Na povrch rozetřeme tvarohovou náplň a rozložíme mandarinky. Pak rozetřeme zbylé těsto.
  4. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme vychladnout. Pak potřeme povrch rozpuštěnou bílou čokoládovou polevou a ozdobíme ořechy. Necháme ztuhnout, pak nakrájíme na porce a můžeme ozdobit mandarinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Limoncello tiramisu: Svěží italský dezert s citrónovým krémem lemon curd

Dopřejte si dokonalé letní osvěžení v podobě nadýchaného Limoncello tiramisu. Tento svěží italský...

Míša řezy s tvarohem a čokoládou: Oblíbený dezert s polevou

Připravte si legendární český moučník, který milují děti i dospělí. Vláčný a nadýchaný kakaový...

Čokoládové brownies se solí z litinové pánvičky: Neodolatelný dekadentní dezert

Zažijte intenzivní čokoládovou rozkoš v podobě nadýchaného a zároveň vláčného brownies pečeného...

Neodolatelné domácí Tiramisu do skla: Rychlý a elegantní dezert s mascarpone a kávou

Vychutnejte si slavný italský dezert v moderním a praktickém podání. Tiramisu servírované do...

Vláčný cuketový chlebíček s levandulí a pomerančem: Voňavý moučník s pistáciemi

Provoňte svůj domov kouzelnou kombinací provensálské levandule a svěžího pomeranče. Tento...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.