Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s vodou a cukrem do pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a hotové těsto rozetřeme do pekáčku vymazaného tukem a vysypaného moukou (25x35 cm).
- Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Po upečení necháme vychladnout v pekáčku.
- Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku. Smícháme ji se zakysanou smetanou, cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme balíček želatiny nebo ztužovač do šlehačky a dobře promícháme. Hotovou náplň rozetřeme na vychladlý korpus a dáme do chladničky ztuhnout. Pak na povrch rozložíme maliny a ostružiny.
- Vodu smícháme s krupicovým i vanilkovým cukrem a pudinkovým práškem. Za stálého míchání provaříme dvě minuty a pak ochutíme instantním nápojem. Ještě teplý nalijeme na ovoce. Dáme do chladničky ztuhnout a pak nakrájíme na porce.
