Restovaná rýže s kimchi

101 hodnocení (4,5)

Kimchi obsahuje probiotika díky fermentačnímu procesu, což podporuje zdraví střevní mikroflóry a zlepšuje trávení.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    324 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1354 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    42,8 g

    49 %

    43 %

  • Vláknina

    4,1 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    5,5 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    14,9 g

    23 %

    21 %

  • nasycené

    1,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rýži orestujeme na 5 lžících rozpáleného olivového oleje, po 2 minutách zalijeme 600 ml vody, osolíme a přiklopíme pokličkou.
  2. Na mírném ohni vaříme asi 12 minut, poté dáme stranou a dalších 12 minut necháme dojít. Poté rýži roztrháme vidličkou.
  3. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a koriandr nasekáme nahrubo. Kimchi dáme na pánvičku a pomalu ohřejeme.
  4. Pak ke kimchi přidáme rýži a společně dvě minuty za občasného míchání restujeme. Před podáváním posypeme paprikou, cibulkou a koriandrem a podáváme se sójovou omáčkou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×