Restovaná červená řepa s rybou

88 hodnocení (4,4)

Rybí maso aktivně snižuje cholesterol, snižuje riziko infarktu a má výborný vliv na udržení správných funkcí nervové soustavy a mozku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    425 KCal

    19 %

    18 %

  • Energie

    1776 KJ

    19 %

    18 %

  • Sacharidy

    8,9 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    1,9 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    29,4 g

    47 %

    43 %

  • Tuky

    29,8 g

    46 %

    43 %

  • nasycené

    7,1 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Červenou řepu očistíme, oloupeme a nakrájíme na menší plátky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a řepu krátce opečeme. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Přidáme ho k řepě a společně vše orestujeme. Dochutíme solí, pepřem a čerstvým oreganem. Když řepa začne měknout, přilijeme balsamico, přidáme na plátky nakrájenou cibulku a ještě krátce restujeme.
  2. Rybu očistíme a osušíme. Nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme čerstvě nasekaným tymiánem. Na pánvi rozehřejeme máslo a rybu zvolna po obou stranách opečeme.
  3. Podáváme ji s červenou řepou a ozdobíme plátkem citronu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Smažená játra v trojobalu: Křupavý oběd s vařenými bramborami

Játra nakrájíme na plátky, okořeníme a obalíme v klasickém trojobalu z mouky, vajíčka a strouhanky....

Telecí rolky se zelenými fazolkami: Slavnostní oběd s gratinovanými bramborami

Plátky telecího masa naplníme směsí mletého masa, šalotky, česneku a bylinek, pevně zarolujeme a...

Hovězí guláš s bramboráčky: Poctivý oběd s křupavou přílohou

Hovězí kližku dusíme pomalu s cibulí, česnekem a paprikou, dokud maso nezměkne a omáčka nezíská...

Znojemská omáčka: Česká klasika s hovězím, slaninou a okurkami

Znojemská omáčka stojí na výrazné chuti hovězího masa, slaniny a kyselých okurek. Maso nejprve...

Španělský ptáček: Česká klasika s petrželovým knedlíkem

Španělský ptáček patří mezi jídla, která si žádají trochu času, ale výsledek za to stojí. Plátky...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×