Restovaná asijská zelenina s medem – Rychlá směs se sezamem, brokolicí a sójovou omáčkou

26 hodnocení (4,2)

Tento salátek je ideální jako příloha k masu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    141 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    592 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    11,2 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    4,8 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    5,4 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    7,2 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    1,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na suché pánvi opražíme dozlatova sezamové semínko a odložíme stranou. Česnek oloupeme a prolisujeme, cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Zázvor oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Žampiony očistíme a překrájíme na čtvrtky, omytou papriku bez semeníku na nudličky. Brokolici rozdělíme na růžičky a spaříme horkou vodou.
  2. Na olivovém oleji krátce orestujeme česnek se zázvorem, pak přidáme kolečka jarní cibulky, růžičky brokolice a papriku. Zeleninu opékáme asi 3 minuty.
  3. Med, sójovou omáčku a chilli omáčku smícháme a zakapeme jí zeleninu. Lehce promícháme a posypeme opraženým sezamem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.