Řeřichová pomazánka s ořechy

Spojení čerstvé řeřichy a vlašských ořechů nabízí originální alternativu k tradičním pomazánkám s důrazem na přírodní charakter surovin.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    368 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1539 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    6,1 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    2,6 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    10,9 g

    17 %

    16 %

  • Tuky

    32,7 g

    50 %

    47 %

  • nasycené

    15,3 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ořechy nasekáme nahrubo. Řeřichu opláchneme a necháme v cedníku okapat - asi polovinu odložíme stranou na pozdější zdobení, zbylou nasekáme.
  2. Máslo nakrájíme na kousky, dáme je do misky a necháme při pokojové teplotě změknout. Pak ho s olejem a tvarohem utřeme do hladkého krému.
  3. Do krému zlehka vmícháme ořechy a nasekanou řeřichu. Pomazánku dochutíme solí a pepřem. Mažeme ji na plátky chlebíčkové veky nebo krajíčky bílého chleba. Zdobíme řeřichou, kterou jsme si nechali stranou, a rajčátky.

Podobné recepty

Poctivý slaný quiche s chřestem a goudou: Křupavý koláč, který zazáří na každém stole

Elegantní, sytý a plný jarních chutí. Tento slaný koláč kombinuje jemnost blanšírovaného chřestu,...

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.