Ingredience
Postup
- Řepy nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme je na hladkou kaši. Vmícháme smetanu, prolisovaný česnek, lístky tymiánu a ochutíme solí a pepřem.
- Zeleninu na hranolky omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme je do mísy a smícháme s olejem, osolíme a opepříme. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 20 minut.
- Krkovice okořeníme, osolíme a opečeme na troše rozpáleného oleje. Podáváme je se zeleninovými hranolky a dipem z červené řepy.
