Ingredience
Postup
- Řepu oloupeme, očistíme a nastrouháme nahrubo do mísy. Přidáme k ní mleté maso s vejcem a dobře promícháme.
- Pak přidáme rozdrobený sýr, pepř, sůl, otrhané lístečky tymiánu, polovinu strouhanky a řepu. Vše dobře promícháme.
- Z připravené hmoty tvarujeme karbanátky, které obalíme ve zbylé strouhance. Opékáme je v pánvi na několika lžících oleje, z každé strany asi 10 minut. Podáváme je např. s kyselou okurkou a hořčicí.

















