Ingredience
Postup
- Lískové oříšky nastrouháme najemno. Banánové lupínky a datle rozmixujeme v robotu. Pak smícháme s oříšky, kakaem, rozpuštěnou čokoládou, kardamomem a solí.
- Vypracujeme pevnou hmotu a natlačíme do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Výška hmoty v pekáčku by měla být asi 3 cm. Pekáček s hmotou uložíme do chladničky.
- Uvařenou řepu nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s rostlinným krémem, sirupem a rozpuštěným teplým kokosovým olejem.
- Náplň nalijeme na povrch ztuhlé náplně v pekáčku a necháme ztuhnout. Po ztuhnutí nakrájíme na řezy a povrch posypeme lyofilizovanými malinami.
