Ingredience
Postup
- Červenou řepu očistíme a uvaříme ji v osolené vodě doměkka. Necháme ji vychladnout a pak ji rozmixujeme.
- Pyré z řepy přendáme do misky a vyšleháme ho s vejci, špetkou soli a třtinovým cukrem. Postupně přilijeme olej a pak zapracujeme mouku prosátou s kypřicím práškem, sodou a kakaem.
- Nakonec vmícháme nasekanou čokoládu a těsto nalijeme do formy na chlebíček. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi hodinu. Vychladlý chlebíček nakrájíme a podáváme posypaný moučkovým cukrem.
