Ingredience
Postup
- Uvařenou červenou řepu rozmixujeme dohladka a podle chuti dosladíme stévií. Vmícháme 4 vejce a rozpuštěné máslo. V jiné misce promícháme mleté mandle, kakao a kypřicí prášek.
- Obě směsi poté smícháme a těsto nalijeme do dortové formy o průměru cca 20 cm vyložené pečicím papírem. Do menší misky dáme tučný tvaroh, vanilkovou esenci, zbylé vejce a stévii.
- Vše důkladně smícháme na hladký krém. Krém rovnoměrně rozprostřeme po brownies vrstvě a poté pomocí lžíce vytvoříme víry.
- Poté pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 40 minut. Upečené brownies necháme zcela vychladnout a podáváme například s čerstvými malinami, borůvkami a ozdobené lístky máty.
