Ředkvičkový salát s klíčky

Věděli jste, že ředkvičky obsahují zdraví prospěšný vitamín C, vlákninu i draslík?

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Zálivka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    189 KCal

    9 %

    8 %

  • Energie

    790 KJ

    9 %

    8 %

  • Sacharidy

    18,5 g

    21 %

    19 %

  • Vláknina

    4,9 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    6,7 g

    11 %

    10 %

  • Tuky

    8,1 g

    12 %

    12 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Očištěné ředkvičky nakrájíme na kousky, mrkev oškrábeme, opláchneme a nastrouháme na tenké plátky. Mandarinky oloupeme, rozdělíme na dílky a podélně překrájíme.
  2. V misce zlehka promícháme připravené mandarinky, ředkvičky, plátky mrkve a sójové klíčky.
  3. Sherry vyšleháme metličkou s olivovým olejem a citronovou šťávou. Zálivku nalijeme na salát, necháme vychladit, pak rozdělíme do pohárů nebo misek a ozdobíme řeřichou.

Podobné recepty

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.