Ředkvičkové máslo

99 hodnocení (4,4)

Udělejte si ke svačině domácí pomazánku.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    360 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1507 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    1,9 g

    2 %

    2 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    5,2 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    36,8 g

    57 %

    53 %

  • nasycené

    22,6 g

  • trans-mastné

    0,9 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Důkladně omyté ředkvičky nastrouháme, část si necháme na ozdobu i se zelenou natí, zlehka osolíme a necháme odstát, aby pustily vodu.
  2. Změklé máslo utřeme se solí, pepřem a žervé dohladka, slijeme vodu z ředkviček a vmícháme je do másla. Takto připravenou pomazánku necháme ztuhnout v lednici a poté můžeme podávat například na čerstvém pečivu ozdobené natvrdo uvařenými křepelčími vejci, řeřichou a čerstvými ředkvičkami.

Podobné recepty

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Křupavá houbová bruschetta s vínečkem a špenátem: Rychlé a elegantní pohoštění

Proměňte obyčejné pečivo ve stylovou kulinářskou specialitu. Opečený chléb potřený máslem slouží...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Paprikový hummus s pečeným květákem: Krémová cizrnová pomazánka s kukuřičnými nachos

Pomalé pečení dodá sladkým paprikám i kořeněnému květáku hlubokou a jemně kouřovou chuť. V...

Slaný bramborový chlebíček s cuketou a koprem: Zeleninový chléb s chřestem a kozím tvarohem

Slané zeleninové pečivo představuje praktickou alternativu k běžnému chlebu i kynutým koláčům....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.