Ředkvičková pomazánka s hořčicí – Poctivé jídlo s čerstvými bylinkami
Ředkvičková pomazánka s hořčicí, řeřichou a hráškem je svěží jemně pikantní a výrazně bylinkový. Hořčice a řeřicha dodají štiplavý nádech a tvarohový základ je krémový a výrazný.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
189 KCal
9 %
8 %
-
Energie
790 KJ
9 %
8 %
-
Sacharidy
3,7 g
4 %
4 %
-
Vláknina
1,5 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
6,9 g
11 %
10 %
-
Tuky
15,9 g
25 %
23 %
-
nasycené
9,7 g
-
trans-mastné
0,4 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Omyté ředkvičky nastrouháme, vymačkáme z nich přebytečnou vodu, vložíme do mísy a přidáme nasekanou řeřichu, hrášek a pažitku.
- V druhé misce vyšleháme tvaroh s hořčicí a máslem, ochutíme solí, pepřem a přelijeme k ředkvičkám. Pomazánku důkladně promícháme a podáváme s čerstvým pečivem. Ozdobit ji můžeme například řeřichou, hráškem a ředkvičkami.