Ředkev s uzeným lososem

Vytvořte na talíři zajímavý pokrm z rybího masa.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    255 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1065 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    11,1 g

    13 %

    11 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    21,4 g

    34 %

    32 %

  • Tuky

    10,4 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    4,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ředkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle do mísy. Osolíme ji, promícháme a necháme "vypotit". Pak slijeme přebytečnou tekutinu, popřípadě ředkev vymačkáme.
  2. Kerblík omyjeme, lístky nasekáme a přidáme k ředkvi. Ochutíme cukrem a citronovou šťávou, vmícháme křen a zakysanou smetanu. Salát uložíme do chladu a necháme rozležet.
  3. Plátky uzeného lososa rozdělíme na talíře, přidáme salát z ředkve, ozdobíme kapary a citronem. Podáváme s pečivem.

Podobné recepty

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×