Ingredience
Postup
- Kuskus nasypeme do mísy, zakapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, přidáme oregano, zalijeme vroucím vývarem a zakryjeme. Necháme odležet asi 15 minut.
- Rajčátka omyjeme, osušíme a nakrájíme na poloviny. Okurku očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nahrubo a vše společně s olivami vmícháme kuskusu. Dochutíme solí, pepřem a vinným octem.
- Nakonec do salátu přidáme sýr nakrájený na kostičky. Dozdobíme hladkolistou petrželkou a ihned podáváme.
