Ingredience
Postup
- Kuskus nasypeme do mísy, přidáme dvě lžíce olivového oleje a zalijeme vroucím vývarem. Zamícháme, přiklopíme poklicí a necháme ho nabobtnat.
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Omytá rajčátka překrojíme na půlky. Chilli papričku nakrájíme najemno.
- Kuskus promícháme s nakrájenou cibulí, česnekem, rajčátky, chilli papričkou a petrželkou. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
- Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kousky. Osolíme je a potřeme olejem. Pak je opečeme na grilu z obou stran dozlatova. Ke kuskusu přidáme kousky masa a posypeme rozdrobeným sýrem.
