Ingredience
Postup
- Rýži důkladně propláchneme v teplé vodě. Vsypeme ji do hrnce s osolenou vodou, přiklopíme pokličkou a přivedeme k varu. Na mírném ohni ji vaříme doměkka. Poté ji scedíme, propláchneme studenou vodou a na sítku necháme okapat.
- Vařené hovězí maso pokrájíme nadrobno. Očištěné cibulky nakrájíme na kolečka, omyté papriky zbavené semínek na malé kostičky, olivy na kolečka.
- Rýži vsypeme do mísy a promícháme se dvěma lžícemi oleje. Přidáme nakrájené maso, cibulky, papriky, olivy a sterilovanou kukuřici. Vše zlehka promícháme. Salát dochutíme solí, pepřem a nasekanou bazalkou. Před podáváním ho necháme vychladit.
