Ingredience
Postup
- Datlová rajčata omyjeme, osušíme, rozčtvrtíme a spolu s najemno nasekaným česnekem a celými kapary je dáme do mísy. Zakápneme olivovým olejem, citronovou šťávou, podle chuti osolíme a opepříme. Promícháme a necháme zhruba 30 minut odležet.
- Mezitím si připravíme pomazánku z fety. Rozdrobenou fetu, krémový sýr a 3 lžíce olivového oleje dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.
- Bagetu rozkrájíme na plátky a potřeme je hotovou pomazánkou. Navrch rozdělíme rajčata s kapary a dozdobíme nakrájenou jarní cibulkou. Posypeme pepřem a podáváme.
