Řecké mleté řízečky s ředkvičkovými tzatziky

37 hodnocení (4,4)

Pokud máte rádi v kuchyni čerstvost, tak si zamilujete tu řeckou specialitu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na tzatziky:

Na mleté řízečky:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    364 KCal

    17 %

    15 %

  • Energie

    1524 KJ

    17 %

    15 %

  • Sacharidy

    6,5 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    0,9 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    35,7 g

    57 %

    52 %

  • Tuky

    21,4 g

    33 %

    31 %

  • nasycené

    4,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ředkvičky omyjeme, osušíme a najemno nastrouháme do cedníku. Osolíme je a chvilku necháme stát. Pak z nich vymačkáme přebytečnou tekutinu.
  2. Jogurt promícháme s olivovým olejem a kořenicí směsí. Přidáme ředkvičky. Dip dle potřeby dochutíme solí a pepřem a necháme vychladit.
  3. Mleté maso vložíme do mísy. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek a oregano. Směs dle potřeby zahustíme strouhankou a dochutím solí a pepřem.
  4. Z masové hmoty vytvarujeme placičky. Na rozehřátém grilu je opečeme z obou stran. Podáváme s tzatziky a pita chlebem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.