Ingredience
Postup
- Do kastrůlku se silným dnem vsypeme cukr a necháme ho pozvolna rozpustit na světlý karamel (nemícháme).
- Poté vlijeme horkou vodu a za stálého míchání krátce povaříme. Odstavíme z plotny a necháme ho zchladnout. Karamel nakonec ochutíme vanilkou a likérem.
- Do vysokých sklenic dáme nadrcený led. Do každé sklenice nalijeme jedno espreso, dolijeme vodou a promícháme. Ochutíme karamelovým sirupem a doplníme našlehaným mlékem. Ihned podáváme.
