Řecká zeleninová polévka

Ochutnejte jednoduchou řeckou polévku se zeleninou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    110 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    459 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    10,9 g

    12 %

    11 %

  • Vláknina

    2,4 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    2,1 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    5,9 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme na kostky nakrájené brambory, kostku vývaru, osolíme a přivedeme k varu. Zmírníme teplotu a vaříme zvolna asi 10 minut.
  2. Ostatní zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky, orestujeme na olivovém oleji a přidáme do hrnce k povařeným bramborám. Vaříme dalších 5 minut, aby zelenina byla al dente neboli pevná na skus.
  3. Nakonec do polévky přidáme na plátky nakrájený oloupaný česnek, oregáno a lžíci citronové šťávy. Před podáváním přidáme do talíře plátek citronu a podle chuti dosolíme.

Podobné recepty

Netradiční brokolicová polévka s hruškou a modrým sýrem: Krémový recept, který překvapí

Tato krémová brokolicová polévka s hruškami je důkazem, že odvážné kombinace v kuchyni fungují na...

Poctivý domácí slepičí vývar s ručně krájenými nudlemi: Recept na silnou polévku

Silný slepičí vývar je právem považován za všelék a základ rodinného oběda. Tajemství jeho hluboké...

Krémová bramborová polévka: Sytá klasika s moderním šmrncem

Tato krémová polévka je dokonalou ukázkou komfortního jídla. Spojení vyškvařené slaniny, jemné...

Rychlá česneková polévka s fazolemi: Sytá lahůdka hotová za pár minut

Tahle česneková polévka s fazolemi je přesně tím receptem, který vás zachrání, když nestíháte. Díky...

Poctivá hrstková polévka jako od babičky: Rychlý a vydatný recept

Hledáte tip na rychlý, levný a neuvěřitelně sytý oběd? Poctivá hrstková polévka je sázkou na...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.