Recepty z tvarohu

Šťavnatý jahodový koláč

Nepřeslazený a plný chuti – zkrátka ideál! O to, aby bylo těsto krásně vláčné, se postará podmáslí, o křupavost oblíbená drobenka... A o vůni pochopitelně jahody.

Klobása z Liberce i chleba z Turnova. To jsou nejlepší potraviny v kraji

Devadesát procent masa z vepřové kýty a pečeně, deset procent speciálního maďarského koření a vody. Takové je složení Ruprechtické bylinkové klobásy z libereckého řeznictví Maso Rydval. Ta patří mezi...

Čtenářský recept:Steak ze svíčkové, slaninové fazolky a pečená brambora

Za tento recept od nás získává Tomáš Ducheček knihu Dokonalý steak. Blahopřejeme.

Slízněte smetanu: domácí zmrzlina, creme brulée a plovoucí ostrovy

Poctivou chuť smetanových dezertů ocení každý. Domácí zmrzlinu s karamelem a ořechy ani nenecháte pořádně ztuhnout, jak se vám budu sbíhat sliny. Plovoucí ostrovy vás přesvědčí, že krému není nikdy...

Připravte si vánoční tiramisu. Jen vyměňte italské piškoty za perníčky

Tiramisu je hned po pizze asi nejoblíbenější italská pochoutka, pěkně sladká a tučná. Díky krému, ve kterém se snoubí žloutky s italským sýrem mascarpone, který už dneska koupíte v každém...

Olomoucká vítězná série skončila v Karviné, Varnsdorf je druhý

Olomoučtí fotbalisté ve druhé lize osmkrát za sebou vyhráli, deváté vítězství jim ale překazili protivníci z Karviné. Remízu 2:2 favoritovi zachraňoval v 89. minutě náhradník Michal Ordoš. Na druhé...

Gorilí samice Bikira vozí Nurua, Kiburi žárlí a Kijivu chce šéfovat

Podle záznamů v deníku chovatelů primátů v pražské zoo byl jednoznačně největší událostí posledních týdnů posun ve vztahu samice Bikiry a nejmladšího člena skupiny, samečka Nurua. Hraje si s ním,...

Jablka nadívejte ořechy, zapečte do žemlovky nebo opijte do koláče

Vůně a chuť jablek neodmyslitelně patří k podzimu. Pokud už vás omrzel štrúdl, vyzkoušejte jablečný koláč se ciderem nebo recept na pečená jablka plněná ořechy. Nezklame vás ani klasická žemlovka...

Pirohy a tvarohový dezert vám zachutnají, i když nemáte polskou krev

Zaměstnanci Polského institutu zalovili v rodinných kuchařkách a podělili se s námi o své osvědčené recepty na oblíbená národní jídla. Pokud vás zajímá, jak chutnají přímo od Poláků, můžete se...

Zdraví, sílu najdeš v tučném sýru. Chrání nás před diabetem, tvrdí vědci

Hned dvě aktuálně publikované studie se zaměřují na vliv mléčných výrobků a sýrů na naše zdraví. A obě přinášejí dobré zprávy pro ty, kteří plnotučné pochoutce nedokážou odolat: klidně si ještě dejte...

Obchody míchají na pultech čerstvé a trvanlivé potraviny, zlobí farmáře

V regálech obchodů jsou smíchané trvanlivé a čerstvé mléčné výrobky. Zákazník je nepozná a sáhne pro ty s delší dobou trvanlivosti. Za jeden z velkých problémů, který farmářům komplikuje život, to...

Dáte si panna cottu, tiramisu, ovocný dezert nebo raději milkshake?

Zahrajte si doma na mléčný bar a připravte si báječné mléčné dezerty s ovocem, tvarohem i jogurtem. Nezklame vás ani vitaminová bomba jménem smoothie nebo domácí jogurtová zmrzlina. Přípravou...

Cizí výrobci parazitují na olomouckých tvarůžcích. Vyrábějí napodobeniny

Zákazník, který v obchodě hledá olomoucké tvarůžky, může snadno sáhnout vedle. Místo tradiční pochoutky z Loštic si může odnést ze supermarketu německý výrobek označený jako Jemné tvarůžky, který má...

Diety zapomínají na bílkoviny. Nepočítejte kalorie, hlídejte si živiny

Pokud chcete zhubnout, je podle nejnovějších vědeckých poznatků daleko důležitější si v jídle hlídat poměr zásadních živin než samotné kalorie. Ukázalo se, že v posledních desetiletích většina diet...

Krajská regionální potravina má své vítěze. Poprvé ve všech kategoriích

Jsou výjimečně kvalitní, chutné a navíc zdejší. Devět takových výrobků se nyní může chlubit titulem Regionální potravina Karlovarského kraje 2014. Hodnotitelská komise na ocenění navrhovala sýry,...

Léto chutná po ovoci: knedlíky,sladké rizoto i džem z jahod či meruněk

Už nevíte, co s úrodou jahod a meruněk? Uvařte si lahodné tvarohové knedlíčky s ovocnou omáčkou, sladké rizoto nebo koláč podle italského receptu. Můžete také naplnit kuřecí prsa meruňkami, spojit...

Mléko nemusíte jenom pít: zkuste tartaletku nebo quiche se slaninou

Bez mléka a výrobků z něj si málokdo z nás dovede představit vaření. Oslavuje ho i právě probíhající kulinární festival MilkParade a při té příležitosti se s námi o své recepty z mléka a smetany...

Pečený jehněčí hřebínek, povidlové perky a další slovenské lahůdky

Slovensko, to je padesát tisíc kilometrů čtverečních gastronomických zážitků. Díky své geografické poloze se vždycky mohlo pochlubit kuchyní mnoha chutí, vůní a barev. Tak proč si její kousek nevzít...

Jak správně svačit? Rady pro hubnoucí, děti i dospělé

Svačiny jsou důležitou součástí našeho jídelníčku. Zvláště pak u dětí, kterým dodají potřebnou energii ve škole a při odpoledních aktivitách. Zapomínat by na ni neměli ani dospělí, jinak u nich hrozí...

Po mléku sílí kosti a müsli je zdravé. Nejčastější mýty o dětské stravě

Jez maso, abys byl silný. Dej si džus, jsou v něm vitaminy. Podobné věty jste možná v dětství slýchali i vy. Představy o tom, jak má vypadat zdravý dětský jídelníček, jsou v nás obvykle hluboce...

Deset věcí, které zpomalují metabolismus

Zdravé tělo přirozeně spaluje kalorie, pokud mu v tom ovšem, ať už vědomě či nikoli, nebráníte. Přečtěte si, zda vaši snahu o dosažení vysněné postavy nemaří zpomalený metabolismus.

Jak správně snídat? Rady pro hubnoucí, děti i dospělé

Snídaně je start do nového dne, a pokud to jen trochu jde, měli bychom si na ni udělat čas. Výhodou je, že ráno můžeme jíst i více jednoduchých cukrů. Vždy ale musíme myslet na dostatek všech živin -...

Týdenní detoxikační kúra: vyzkoušejte náš jídelníček

Detoxikační týden máme v redakci za sebou a jsme spokojené. I proto jsme se rozhodly s vámi podělit o celý náš jídelníček, který můžete vyzkoušet. Jen je třeba dodržovat přesně určené porce,...

Vyzkoušely jsme detox organismu, nejvíc nám chyběla káva

Zdravý organismus má dostatek schopností zbavovat se průběžně cizorodých a odpadních látek. Občas ale není na škodu mu trochu pomoci a zkusit detox, který organismus očistí důkladně. Takovou kúru...

Zabijácká únava: co se děje při chronickém únavovém syndromu

Jste tak unavení, že byste se pět minut po probuzení nejraději svalili zpátky do postele. Nemůžete nic dělat, ani se na nic soustředit. Přečtěte si, co se děje s vaším tělem při chronickém únavovém...

Už nejsem střelená, píše voličům Konečná. Láká i na svobodný internet

Na komunistku některé netradiční sliby i marketingové nástroje zvolila Kateřina Konečná, která vede kandidátku KSČM pro volby do Evropského parlamentu. "Odložila jsem dětské střevíčky, už nejsem...

Přetrénovanost je jako zranění. Léčba vyžaduje trpělivost

"Dneska mám nohy těžké, jako by byly ze železa." Ale taky: "Já mám dneska nohy jako z tvarohu." Tak i tak se projevuje přetrénovanost. První je projevem neúměrné intenzity v předchozích trénincích,...

Dietní rady: jak sportovat a co jíst, když cvičíte

Bez pohybu nejspíš také zhubnete, ale nikdy nevytvarujete postavu, jak byste si přáli, protože sebezdravější jídelníček svaly nevyrýsuje. Začít můžete vždycky, pohybem se myslí i to, že budete méně...

Dietní rady: co jíst při hubnutí a jak odhalit triky obchodníků

Už jste začali s hubnutím, ale stále si nevíte rady, jaké jíst potraviny. Seznamte se s další částí ze série stovky dietních rad, které uveřejňujeme každý týden během celého ledna. Tentokrát se...

O víkendu se naučte péct chleba, okoštujte pálenku nebo hodujte

Milovníci dobrého jídla budou moci o víkendu navštívit nejlepší restaurace v Česku za přijatelnou cenu, okoštovat pálenku a víno, nebo se naučí péct chleba. Děti vybijí energii pohybem, zabaví se i v...

Domácí krabičková dieta je o polovinu levnější. Jak ji připravit?

Krabičková dieta byla před časem trhák. Mohli jste si ji objednat u desítek firem, akční nabídky se objevovaly na slevových portálech. Dnes už je boom krabičkové diety za námi – přitom je to výborný...

Chcete zhubnout? 25 rad, jak začít, abyste to dokázali

Jak zhubnout přemýšlí každý, kdo ještě před pár dny drmolil něco v tom smyslu, že letos už opravdu, ale opravdu zhubne. Jenže od silvestrovské půlnoci uběhlo pár dní a vy jste zjistili, že vlastně...

Silvestrovské menu: rýžové koule, lososová terina a banánové muffiny

Silvestrovský večer je svátkem mlsalů. Klasikou jsou chlebíčky a jednohubky. V kombinaci chutí a surovin se v tento veselý den nemusíte omezovat. Překvapte přátele pochoutkami, které ještě neokusili....

Dita P. se vdává a peče koláče. Získejte za recept její kuchařku

Dita P. se na svou veselku s Markem hodně těšila, a s chutí proto chystá svatební hostinu. Bez jakého jídla se neobejde vaše sváteční tabule? Pošlete nám recept pro zvláštní příležitosti a vyhrajte...