Recepty z tvarohu
Nadýchané palačinky jako z kavárny? Seznamte se se Syrniki
Syrniki jsou tvarohové lívanečky, které patří k tradiční kuchyni východní Evropy. Na první pohled připomínají sladké placičky, jejich chuť i struktura jsou však zcela specifické. Uvnitř jsou vláčné,...
S mákem, drobenkou i mascarpone. Snadné a rychlé koláče podle foodblogerek
Lité koláče či buchty na plech mají jedno společné. Zachraňují nás ve chvílích, kdy chceme něco sladkého rychle, bez nervů a bez hory špinavého nádobí. Stačí mísa, vařečka a pár základních surovin a...
Začněte v novém roce den lépe a bez stresu. Zdravá snídaně nemusí být nuda
Nový rok je pro mnoho z nás symbolem čistého štítu a nových rozhodnutí. Právě v tomto období se často obracíme ke zdravějšímu jídelníčku a hledáme cesty, jak do běžných dnů vnést více rovnováhy. A...
Pavouci, myši, čarodějnice. Recepty na halloweenskou party nejen pro děti
Je tu období oblíbených halloweenských večírků, jež milují zejména děti, které tolik baví se bát. Až budete takovou party pořádat pro své potomky a jejich kamarády, připravte jim kromě strašidelné...
S chutí zpátky do lavic! Inspirace na skvělé školní svačiny od foodblogerek
S koncem prázdnin přichází každoroční realita ranního shonu, příprav do školy a také věčné otázky: Co dětem připravit ke svačině, aby to bylo výživné, rychlé a hlavně chutné? Proto jsme oslovili...
Růžová z řepy, modrá ze zelí. Jak na potravinářská barviva po domácku
Chystáte tematickou party nebo třeba narozeninový dort a chcete, aby váš kulinářský výtvor zářil co nejzářivějšími barvami? Nejnovější trend je vlastně návrat ke kořenům – kupovaná potravinářská...
Šťavnaté maliny. Poklad léta, který voní po slunci a vzpomínkách na dětství
Když dozrávají v zahradách nebo se na nás smějí z farmářských stánků, těžko jim odolat. A právě teď, uprostřed vrcholné sezony malin, jsme oslovili několik foodblogerů, kteří se nebojí...
Co s letním ovocem? Zabalte ho do těsta a uvařte knedlíky jako od babičky
Prázdniny máme od dětství spojené s pobytem u babičky nebo na chalupě, s úrodou sladkého ovoce a také se sladkými knedlíky, jejichž příprava sice zabere nějaký čas, ale výsledek vždycky stojí za to....
Batáty a tvaroh: Skvělá dvojka, která si rozum a pomůže vám s hubnutím
Tato na první pohled obyčejná kombinace nejen skvěle chutná, ale k tomu vám díky těm správným přísadám odčaruje i nevzhledné faldíky na břiše či bocích. Vyzkoušejte batáty s tvarohem.
Krémové dezerty do skleničky. Sladká posedlost, která ovládla sociální sítě
Jsou estetické, praktické a nabízejí nekonečné možnosti kombinací chutí i textur. Přestože vypadají jednoduše, jejich příprava má i svá úskalí. A také kouzlo, které oslovuje jak zkušené cukráře, tak...
Hledáte zdravý zdroj bílkovin? Dejte si tvaroh, cottage, skyr nebo jogurt
Mléčné produkty jako jogurt, tvaroh, kefír nebo cottage nejsou jen chutné, jsou také plné bílkovin, které zasytí a dodají tělu to, co potřebuje. Ať už si je dáte k snídani, do pomazánky nebo jen tak...
S jahodami, medem nebo třeba uzeným lososem. Vafle vám budou vždycky chutnat
Můžete si je připravit k snídani, obědu i večeři, ale stejně tak mohou být parádním dezertem nebo svačinou. Vafle jsou fajnovější než palačinky či lívance, navíc se dají připravit jak nasladko se...
Tvaroh jen do koláčů? Kdepak, skvěle ho užijete ho pro svaly i pleť
Většinou končí v koláčích, dezertech nebo coby náplň palačinek. Tvaroh má ale daleko širší potenciál. Jak můžete tuto přírodní surovinu využít i pro své zdraví a krásu?
Třený beránek, kynuté jidáše, kopřivová hlavička. Velikonoce podle babiček
K velikonočním oslavám patří podle našich babiček nejen až trochu kýčovitá výzdoba domácnosti, kde nechybí osení, kraslice, kuřátka a zajíčci, ale také spousta sladkých a slaných dobrot vlastní...
Nezapomínejte na české poklady, mák a tvaroh. Skvělý zdroj vápníku i bílkovin
Mák a tvaroh patří mezi potraviny typické pro kuchyni střední a východní Evropy. Jsou pro nás tak běžné, že si většinou ani neuvědomujeme jejich výjimečnost a kulinární potenciál, takže na ně v...
Hubnutí, které chutná. Zdravé recepty z celého světa
Začátek roku se obvykle nese na vlně předsevzetí typu: zhubnu, budu se stravovat zdravěji, omezím cukr a tučné jídlo a podobně. Jestli mezi takto „postižené“ patříte i vy, možná narážíte na...
Je čas začít zdravé snídat. Šest tipů, jak nastartovat den a získat energii
S příchodem nového roku nastal ideální čas na změnu, která bude prospěšná pro vaše tělo i mysl. Jednou z těch nejjednodušších a nejdůležitějších jsou zdravé snídaně. První porce jídla má totiž...
Tvaroh jako superpotravina pro zdraví. Pomáhá pleti, kloubům i při hubnutí
Je mimořádně všestranný, a to jak v kuchyni, tak při léčbě nejrůznějších neduhů. Pomůže ke štíhlému tělu i krásné pleti, při spáleninách i při bolesti kloubů.
Štíhlejší díky ledové kávě? Ano, zasytí a zrychlí spalování
Slunit se, popíjet něco chladivého a přitom hubnout – že to není možné? Ale ano! Vyzkoušejte kombinaci chutných jídel podle našich receptů s geniální zeštíhlující kávou moccacino. Spousta bílkovin a...
Dort i zmrzlina. Oslavte s dětmi konec školního roku a začátek prázdnin
Zkuste na chvíli zavřít oči a přeneste se v duchu do dětství. Jak jste se cítili, když skončil školní rok a před vámi byly nekonečné dva měsíce prázdnin? Zkuste spolu s dětmi prožít ten natěšený...
Syrečky se dokonce i platilo. Muzeum Olomouckých tvarůžků slaví deset let
Muzeum Olomouckých tvarůžků v Lošticích slaví desáté výročí svého založení. K této příležitosti pořádá v sobotu 22. června den otevřených dveří. Návštěvníci se mohou těšit na komentované prohlídky,...
Zkuste pasivní hubnutí. Při této dietě nemusíte dělat vůbec nic
Po vánočních svátcích a před jarními dny by se leckterá z vás ráda zbavila nějakého kila navíc, ale bez stresu a odříkání. Jedna možnost by tu byla. Vsaďte na pasivní hubnutí.
Kdo správně snídá, snadněji hubne. Začněte den chytře, vyváženě a zábavně
Začínáte svůj den pořádnou porcí dobrého jídla, nebo do sebe po probuzení ve spěchu nalijete kávu a běžíte do práce? O tom, že kvalitní a vyvážená snídaně má vliv nejen na to, jaký prožijeme den, ale...
Nemohu ani naznačit, říká o připravovaných novinkách šéf hlinecké mlékárny
Produkty jednoho z předních českých zpracovatelů mléka u spotřebitelů natolik zdomácněly, že si kvůli zažité chuti nedovolí měnit výrobní postup ani stroje, ve kterých se kondenzovaná ochucená mléka...
Drahé energie farmáře z Beliny nezastavily. Aby udrželi ceny, jedou na slunce
Už dvacet let úspěšně funguje rodinná biofarma Belina v Nežichově na Toužimsku. Přestože náklady na provoz trvale stoupají například v důsledku zdražování energií, farmáři se nevzdávají a snaží se...
Maršálek smaží tradiční české vdolky z tvarohového těsta bez droždí
Sice už máme dávno po masopustu, nicméně koblihy, vdolečky či lívanečky si určitě dáte s chutí i kdykoliv jindy. Čas od času, proč ne. A pokud trochu bojujete s kynutým těstem, určitě vás zaujme...
Fígl na plnění dvojctihodných koláčů má Maršálek od Francouzů
Také jste vždycky přemýšleli, jak se asi dělají koláče, co jsou uvnitř plněné tvarohem a ještě mají na vrchu povidla nebo třeba ovoce s drobenkou? Cukrář Josef Maršálek prozradil skvělý fígl, který...
Žemlovku ve Varech povýšili na lahůdku. Skvělá je i s hříbky a karamelem
Trio Forejt, Punčochář a masterchef Staša absolvovali v rámci Souboje na talíři další štaci. Karlovy Vary. Vařili, respektive pekli, přímo na kolonádě, a to během letošních letních veder. Vyzyvatelem...
Letní angína existuje. Problémem jsou rušná místa a velké teplotní rozdíly
Venku jsou vedra na padnutí, celý den z vás permanentně lije pot, ale v krku vás nepříjemně škrábe a bolestivě se vám polyká? To není vůbec nic výjimečného. A zdaleka nemusí být na vině jen...
Soutěž Pečeme na Den dětí má vítěze. Upečte rodině dort jen tak pro radost
Je tady vyhlášení vítězů soutěže o nejhezčí dort na Den dětí. Tentokrát jste se do pečení moc nehrnuli, do naší soutěžní schránky přišly v určený čas pouze tři příspěvky. A protože výher je právě...
Tvaroh nemusí sedět skromně v koutě, je králem mezi ingrediencemi
Většinou ho máme v ledničce a nevíme, co s ním. Přijde nám tak trochu obyčejný a vhodný leda tak do buchet nebo koláče. Zkuste odhalit skryté klady této báječné tradiční suroviny, která je chutná a...
Zázračná síla obyčejných brambor. Zlepší zdraví i figuru
Bramborovo-tvarohová dieta je superzdravá, zlepší vaše zdraví a dokáže vás zbavit tukových polštářků. Tak jdeme na to!
Když chcete zhubnout, nevzdávejte se večeře. Čtyři tipy pro odhodlané
Rad, co a kdy jíst, když chcete shodit nějaké to kilo navíc, jste už určitě slyšeli spousty. Myslete hlavně na to, že extrémy jsou na nic, a pokud to myslíte se zdravějším životním stylem vážně, je...
Čokoláda, med, tvaroh. Můžete je sníst, nebo si udělat pleťovou masku
Zima, nepříjemný mráz a sníh, který šlehá do obličeje, pro naši pleť nic moc. Pospícháme domů a naše pokožka zažívá další šok: sucho a teplo. Pleťové masky ze surovin, které jsou zimě lehce dostupné...
Domov sýra Božin jde k zemi, chátrající mlékárnu možná nahradí byty
Kyjovskou mlékárnu po patnácti letech chátrání demolují. Byla vyhlášená díky tvarohu, máslu i speciálnímu sýru Božin. Město chce místo opuštěného objektu vybudovat byty a služby.
Zázračný tvaroh: je zdrojem bílkovin a pomáhá zhubnout
Jednoduché jídlo s tvarohem nastartuje váš metabolismus a umožní vám přes noc shodit až jedno kilo!

















