Rebarborový salát s kozím sýrem

Kombinace rebarbory, karamelizovaných pekanových ořechů a kozího sýra je naprosto skvělá.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    297 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1241 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    8,7 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    4,5 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    4,5 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    26,1 g

    40 %

    37 %

  • nasycené

    2,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ingredience na dresink smícháme v misce a necháme chvíli uležet.
  2. Mezitím si nakrájíme oloupanou rebarboru na 1-2 cm dlouhé kousky, minutu ji restujeme na suché pánvičce, poté přilijeme trochu vody, necháme odpařit a rebarboru dáme vychladit.
  3. V míse na salát smícháme opláchnutý salát s pekanovými ořechy, zchladlou rebarborou, zakápneme dresinkem, zamícháme a navrch dáme kousky kozího sýru.

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.