Ingredience
Postup
- Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kousky. Jahody očistíme a nakrájíme na kousky. Polovinu rebarbory si dáme stranou.
- Zbylou rebarboru s jahodami dáme do kastrůlku a přidáme citronovou šťávu. Přivedeme k varu a vaříme, dokud se nerozvaří na kaši.
- Pak přidáme želírovací cukr, zbylou rebarboru, krátce povaříme asi 2 minuty, odstavíme a přidáme med.
- Horký džem naplníme do vyvařených skleniček a uzavřeme víčkem. Otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
