Rebarborová polévka s jahodami

37 hodnocení (4,6)

Studené polévky jsou stejně skvělé, jako ty horké.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

bez chlazení

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    320 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1338 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    48,9 g

    56 %

    49 %

  • Vláknina

    4,3 g

    14 %

    14 %

  • Bílkoviny

    2,2 g

    4 %

    3 %

  • Tuky

    7,8 g

    12 %

    11 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V kastrolu svaříme víno s 350 ml vody, cukrem a kouskem citronové kůry. Přidáme očištěné pokrájené jahody a plátky rebarbory. Necháme přejít varem a pak odebereme 5 lžic plátků rebarbory.
  2. Zbytek uvaříme doměkka, rozmixujeme, přidáme plátky rebarbory a zahustíme maizenou rozmíchanou v troše studené vody.
  3. Za stálého míchání necháme zhoustnout, odstavíme, přelijeme do porcelánové mísy a necháme vychladit. Při podávání přidáme šlehačku a bylinky.

Podobné recepty

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Krémová kopřivová polévka s medvědím česnekem a jáhlami: Pravá chuť jara

Tato sytá velikonoční polévka stojí na čerstvých mladých kopřivách, které v kombinaci s voňavým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.