Ingredience
Postup
- Žloutky oddělíme od bílků, utřeme je s cukrem, přidáme změklé máslo a mléko. V druhé misce ušleháme bílky dotuha. Prášek do pečiva smícháme s vanilkovým cukrem a moukou. Sníh a mouku pak opatrně vmícháme do žloutkové směsi a přidáme na kousky nakrájenou rebarboru.
- Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme moukou. Vlijeme do ní těsto a pečeme v předehřáté troubě při 180 oC asi 60 minut dozlatova. Poté necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme.
