Raw vegan linecké cukroví

Letos si na vánočním cukroví pochutnají i vegani.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

bez sušení

Ingredience

30 PORCE +

Ovocná kůže:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    82 KCal

    4 %

    3 %

  • Energie

    345 KJ

    4 %

    3 %

  • Sacharidy

    2,7 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    1,9 g

    3 %

    3 %

  • Tuky

    5,7 g

    9 %

    8 %

  • nasycené

    0,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. V misce smícháme kokos s mandlovou moukou, vanilkou a solí. Přidáme agávový sirup, kokosový tuk, šťávu a vypracujeme vláčné těsto. Těsto rozválíme a vykrojíme různé tvary.
  2. Pak sušíme v sušičce při 42 °C asi 12 hodin. Na ovocnou kůži rozmixujeme rybíz na pyré a propasírujeme ho přes jemné sítko. Protlak důkladně rozetřeme na silikonové pláty.
  3. Protlak sušíme v sušičce při 45 °C asi 14 hodin. Jakmile je dostatečně suchá, opatrně ji sloupneme a uschováme pro další použití.
  4. Z připravené ovocné kůže vykrajujeme tvary, kterými pomocí agávového sirupu slepujeme vykrájené a usušené linecké cukroví.

Podobné recepty

Vláčný rebarborový chlebíček s jogurtem: Snadný a osvěžující jarní moučník

Hledáte perfektní tečku k odpolední kávě, která v sobě spojuje sladké tóny a příjemnou kyselkavost?...

Vláčné Red Velvet cheesecake brownies: Recept na luxusní mramorový dezert

Nemůžete se rozhodnout mezi hutným čokoládovým řezem a jemným tvarohovým dortem? Spojte to nejlepší...

Tradiční Míša dort s jahodami: Recept na oblíbenou tvarohovou klasiku

Vraťte se do dětských let s vylepšenou verzí oblíbeného dezertu. Náš domácí Míša dort s jahodami...

Sametová Red Velvet roláda s mascarpone a malinami: Luxusní dezert snadno a rychle

Vyzkoušejte domácí Red Velvet roládu. Tento recept sází na kombinaci nádherně červeného,...

Čokoládový banana bread s cheesecakem uvnitř: Skvělý recept na vláčný dezert

Posuňte klasický banánový chlebíček na královskou úroveň. Tento recept v sobě ukrývá hříšně dobré...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.