RAW datlové kostky s arašídovým krémem a lesním ovocem – Zdravý dezert bez pečení
Zdravé mlsání bez výčitek! Tyto nepečené kostky kombinují sladký datlový základ s poctivou vrstvou arašídového másla a jemným tvarohem. Korunou dezertu je osvěžující ovocné želé z malin a rybízu zpevněné chia semínky.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
446 KCal
20 %
19 %
-
Energie
1868 KJ
20 %
19 %
-
Sacharidy
31,8 g
36 %
32 %
-
Vláknina
9,0 g
30 %
30 %
-
Bílkoviny
13,2 g
21 %
19 %
-
Tuky
27,7 g
43 %
40 %
-
nasycené
11,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Rozmixované datle smícháme s ovesnými vločkami, kakaem a kokosem. Vypracujeme pevnou hmotu, kterou natlačíme do čtvercové formy a uložíme do chladničky ztuhnout.
- Arašídové máslo smícháme s polovinou rozpuštěného tuku a rozetřeme na ztuhlou hmotu ve formě. Uložíme do chladničky ztuhnout. Tvaroh smícháme se zbylým tukem a medem.
- Náplň rozetřeme na ztuhlou arašídovou náplň ve formě. Uložíme do chladničky ztuhnout. Rozmačkané maliny smícháme s rybízem a chia semínky.
- Želatinu necháme ve vodě nabobtnat a pak ji zahřejeme. Horkou želatinu vlijeme do rozmačkaného ovoce a ihned nalijeme na tvarohovou náplň. Uložíme do chladničky ztuhnout.
