Ingredience
Postup
- Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky, které osolíme a opepříme. V misce rozšleháme vejce, přidáme sójovou omáčku, pivo a hořčici. Dobře promícháme a nakonec metlou zašleháme solamyl. Kousky masa vložíme do připraveného těstíčka, důkladně je obalíme a necháme 1-2 hodiny odležet.
- V kastrole rozehřejeme dostatečné množství oleje a obalené maso v něm ze všech stran osmažíme dozlatova. Vyjmeme a necháme na papírovém ubrousku okapat.
- Zeleninu očistíme a omyjeme. Salát rozdělíme na jednotlivé listy, ředkvičky nakrájíme najemno. Maso rozdělíme na talíře a přidáme zeleninu. Jako přílohu podáváme vařené brambory posypané bylinkami.
