Rajská polévka z pečených rajčátek

179 hodnocení (4,5)

Rychlá polévka z domácích rajčat.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

2 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    222 KCal

    10 %

    9 %

  • Energie

    928 KJ

    10 %

    9 %

  • Sacharidy

    18,1 g

    21 %

    18 %

  • Vláknina

    5,9 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    11,3 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    10,0 g

    15 %

    14 %

  • nasycené

    4,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Zapékací mísu vymažeme olejem, naskládáme do něj rajčata, celé stroužky česneku ve slupce a snítky rozmarýnu. Pečeme přibližně 20 minut v troubě vyhřáté na 220 °C.
  2. Po upečení odstraníme bylinky a stroužky česneku vymáčkneme ze slupky k rajčatům. Vše přendáme do hrnce a rozmixujeme.
  3. Podle hustoty přilijeme vývar a přivedeme k varu. Chvilku povaříme, dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Podáváme se zakysanou smetanou.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Díky pečení česnek ztratí svojí specifickou štiplavou vůni. Zesládne a pouze podpoří chuť pečených rajčat.

Autoři: ,

Podobné recepty

Bramboračka s houbami a kroupami: Tradiční polévka s kořenovou zeleninou

Tato klasická bramboračka staví na dozlatova opečené kořenové zelenině, bramborách a voňavém...

Francouzská cibulačka: Tradiční cibulačka s bílým vínem a sýrovým toastem

Zlatavá karamelizovaná cibulka podlitá bílým vínem a poctivým vývarem tvoří dokonalý základ pro...

Středomořská zelňačka: Lehká zeleninová polévka s olivami a kaparovou pastou

Obměňte klasickou polévku svěžím jižanským duchem. Tato netradiční středomořská zelňačka spojuje...

Česnečka se slaninou a křupavými chlebovými krutony: Poctivá polévka se sýrem

Aromatická, hřejivá a plná síly. Klasická česnečka se slaninou, křupavými chlebovými krutony a...

Ramen polévka s bůčkem: Japonský vývar s pečeným masem a vajíčkem

Pusťte se do přípravy japonské ikonické polévky přímo ve vaší kuchyni. Tento ramen staví na pomalu...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×