Ingredience
Postup
- V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme mouku a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vlažným vývarem nebo vodou a dobře prošleháme, aby nebyla hrudkovatá. Přidáme bobkový list a nové koření a zvolna vaříme za občasného promíchání nejméně 15 minut.
- Uvařenou polévku procedíme, přidáme mražené fazolky (mohou být i čerstvé) a uvaříme je doměkka. Přilijeme rajský protlak, kečup, vše okořeníme a podle chuti osolíme a osladíme, aby polévka získala jemnou sladkokyselou chuť. Znovu ji krátce povaříme.
- Polévku na talíři doplníme zakysanou smetanou, plátky citronu a ozdobíme čerstvou sekanou petrželkou.

















