Ingredience
Postup
- Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme v hrnci na rozpáleném oleji. Mrkev a celer očistíme, nakrájíme na kostičky a společně s kousky sterilovaných rajčat přidáme do hrnce. Přilijeme zeleninový vývar, osolíme a opepříme. Vaříme asi 15 minut.
- Když zelenina změkne a rajčata se částečně rozvaří, přidáme scezené fazole a nasekaný rozmarýn. Vaříme ještě 10 minut.
- Polévku podáváme se zakysanou smetanou. Dozdobit ji můžeme čerstvými lístky oregána.
