Rajčatový salát s fazolkami

109 hodnocení (4,4)

Připravte k obědu i zeleninový salát.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    138 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    578 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    13,8 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    5,9 g

    20 %

    20 %

  • Bílkoviny

    5,4 g

    9 %

    8 %

  • Tuky

    6,0 g

    9 %

    9 %

  • nasycené

    0,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Nejprve si připravíme zálivku. Olivový olej smícháme s citronovou šťávou a ochutíme solí, cukrem a pepřem. Dobře promícháme a uložíme v chladničce.
  2. Rajčata omyjeme, necháme okapat a rozkrájíme na dílky. Mražené zelené fazolky dáme do cedníku, propláchneme vlažnou vodou a překrájíme je na menší kousky. Vložíme je do vroucí vody a povařime 5 minut. Pak je slijeme a propláchneme studenou vodou.
  3. Bílé sterilované fazole scedíme. Hlávkový salát důkladně opláchneme a listy natrháme.
  4. Všechnu zeleninu dáme do misky, opatrně promícháme a přelijeme zálivkou. Salát podáváme s bílým chlebem.

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.