Rajčatovo-květáková polévka

107 hodnocení (4,6)

Tato výtečná polévka poslouží nejen jako součást menu, ale můžete si ji s čerstvou bagetkou dát jako lehký oběd či večeři. Konzervovaná rajčata směle nahraďte čerstvými, jen je dopředu oloupejte a nakrájejte na kousky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    106 KCal

    5 %

    4 %

  • Energie

    445 KJ

    5 %

    4 %

  • Sacharidy

    6,8 g

    8 %

    7 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    3,0 g

    5 %

    4 %

  • Tuky

    6,7 g

    10 %

    10 %

  • nasycené

    3,9 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Květák očistíme a v osolené vodě uvaříme téměř doměkka. Vyjmeme ho, zchladíme studenou vodou a necháme ho okapat. Pak ho rozebereme na drobné růžičky, košťál nakrájíme na malé kousky.
  2. Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Vše osmahneme na másle v hrnci. Vmícháme kari. Přilijeme rajčata z konzervy a dle potřeby je rozředíme vývarem z květáku. Základ na polévku zvolna vaříme asi 15 minut.
  3. Do polévky vložíme květák a vsypeme nadrobno nasekanou nať z cibulky. Polévku dochutíme solí a pepřem a odstavíme ji.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nepřehlédněte

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.