Rajčatové fondue se zeleninou

20 hodnocení (4,5)

Fondue je oblíbenou specialitou ve Švýcarsku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    321 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1341 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    7,7 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    20,8 g

    33 %

    31 %

  • Tuky

    21,0 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    13,2 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Česnek oloupeme, rozpůlíme a vytřeme jím hrnec na fondue. Sýry nastrouháme najemno. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme najemno nakrájenou cibuli a restujeme dosklovata.
  2. Pak přilijeme víno, drcená rajčata a přivedeme k varu. Postupně přimícháváme nastrouhaný sýr, až získáme krémovou konzistenci.
  3. Na závěr vmícháme najemno nasekanou bazalku. Kotlík na fondue přesuneme nad vařič a při mírné teplotě zahříváme. Podáváme s nakrájenou zeleninou dle chuti.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Poctivý slaný quiche s chřestem a goudou: Křupavý koláč, který zazáří na každém stole

Elegantní, sytý a plný jarních chutí. Tento slaný koláč kombinuje jemnost blanšírovaného chřestu,...

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.