Ingredience
Postup
- V hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm na kousky nakrájenou mrkev, cibuli a najemno nasekaný česnek. Když zelenina zezlátne, přidáme mletou papriku a krátce orestujeme.
- Podlijeme vývarem, přidáme rajčata i se šťávou a vaříme asi 20 minut doměkka.
- Slaninu nakrájíme na nudličky a orestujeme v pávi nasucho. Na výpeku ze slaniny pak opražíme housku rozkrájenou na kostičky.
- Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem, rozmixujme dohladka a podáváme se slaninou, krutony a lístky bazalky.
