Ingredience
Postup
- V hrnci na rozpáleném olivovém oleji zpěníme cibuli s česnekem. Přidáme rajčata a vše opečeme.
- Přimícháme rajčatové pyré, cukr a vše zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme, opepříme a vaříme asi 15 minut, poté rozmixujeme ponorným mixérem.
- Toustový chleba nakrájíme na kostičky a pokapeme mlékem. Přidáme vejce, krupici, nasekané bylinky, osolíme, opepříme a rukou vypracujeme těsto.
- Z těsta tvarujeme nočky a poklademe je na plech, pečeme při 180 °C asi 10 minut.
- Polévku podáváme s nočky a zakápneme bazalkovým olejem.
