Rajčatová polévka s cizrnou a bílým vínem

79 hodnocení (4,7)

Máte rádi rajčatovou polévku? Zkuste tuto variantu, které přítomnost bílého vína dodá eleganci.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    443 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1854 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    34,8 g

    40 %

    35 %

  • Vláknina

    8,0 g

    27 %

    27 %

  • Bílkoviny

    13,9 g

    22 %

    20 %

  • Tuky

    22,0 g

    34 %

    31 %

  • nasycené

    3,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přisypeme cibuli a česnek a restujeme asi pět minut.
  2. Pak zalijeme bílým vínem a přidáme rajčata z konzervy. Zamícháme, dochutíme solí, pepřem a osladíme. Na mírném stupni vaříme minimálně třicet minut.
  3. Dolijeme kuřecím vývarem. Můžeme použít i vývar z kostky. Přivedeme k varu a zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě.
  4. Přidáme cizrnu a společně vaříme ještě asi pět minut. Polévku rozdělíme do misek, pokapeme olivovým olejem a ozdobíme bazalkou.
Autoři: ,

Podobné recepty

Pórková polévka s červenou řepou: Netradiční recept, který vás nadchne barvou i chutí

Jemná chuť pórku se krásně snoubí se sladkou zemitostí řepy a vytvoří krém, který je sytý, výživný...

Polévka s tortellinami - italská polévka plná těstovin a zeleniny

Polévka s tortellinami připravená z čerstvé zeleniny, rajčat a vývaru je hotová do 30 minut....

Krémová cibulačka

Polévka která vás nakopne.

Gulášová polévka a domácí banketky: Recept na poctivý oběd, který zahřeje i zasytí

Domácí banketky, které si upečete přímo k polévce, pozvednou toto zdánlivě prosté jídlo na úplně...

Bramboračka s pohankou

Tento recept se skvěle hodí do vašeho zdravého jídelníčku.

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.