Ingredience
Postup
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přisypeme cibuli a česnek a restujeme asi pět minut.
- Pak zalijeme bílým vínem a přidáme rajčata z konzervy. Zamícháme, dochutíme solí, pepřem a osladíme. Na mírném stupni vaříme minimálně třicet minut.
- Dolijeme kuřecím vývarem. Můžeme použít i vývar z kostky. Přivedeme k varu a zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě.
- Přidáme cizrnu a společně vaříme ještě asi pět minut. Polévku rozdělíme do misek, pokapeme olivovým olejem a ozdobíme bazalkou.
