Ingredience
Postup
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno. Pak je orestujeme v hrnci na oleji. Když zesklovatí, přilijeme rajčatovou passatu a zeleninový vývar. Osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Přidáme polovinu lístků bazalky a hrnec odstavíme. Vše rozmixujeme dohladka.
- Cizrnu slijeme a vmícháme do hrnce. Znovu přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 10 minut.
- Cherry rajčátka omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Opečeme je z obou stran v pánvi na oleji. Hotovou polévku rozdělíme do talířů a doplníme ji rajčátky a zbylou bazalkou.
