Ingredience
Postup
- Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Rozložíme je v jedné vrstvě na talíř a lehce posypeme solí.
- V misce smícháme utřený česnek, nasekanou bazalku, rozšlehaná vejce a nastrouhaný sýr. Podle chuti osolíme, opepříme a vše dobře promícháme.
- Plátky rajčat rozložíme na dno kruhové koláčové formy. Na rajčata navrstvíme polovinu sýrové směsi, na ni další vrstvu rajčat a takto postupujeme, dokud nespotřebujeme všechny ingredience.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 40 minut. Po upečení necháme krátce zchladnout, pak nakrájíme na řezy a dozdobíme čerstvou bazalkou. Můžeme podávat i zastudena.
