Ingredience
Postup
- Rajčatům odřízneme vršky a lžící z nich vydlabeme vnitřky, které odložíme stranou. Šalotku nasekáme na jemno, šunku nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme dvě lžíce oleje a šalotku se šunkou orestujeme.
- Přidáme vnitřky z rajčat, hrášek, nasekanou bazalku, uvařené těstoviny a vše zalijeme smetanou. Krátce povaříme a přidáme nastrouhaný eidam a část parmazánu. Osolíme, opepříme a promícháme.
- Připravenou směsí naplníme vydlabaná rajčata, vložíme je do zapékací mísy, pokapeme zbylým olejem a posypeme zbytkem parmazánu.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 12-15 minut. Podáváme se salátem.
