Ingredience
Postup
- Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a vše na něm opékáme asi 3 minuty. Ochutíme solí a pepřem.
- Rajčatům seřízneme vršky. Dužinu vydlabeme a dáme ji stranou. Vnitřky rajčat lehce osolíme a opepříme. Sýr nakrájíme na kostky, olivy na kolečka, bazalku natrháme na menší kousky. Vše promícháme s masovou směsí.
- Rajčata naplníme kuřecí náplní. Dužinu a seříznuté vršky rajčat rozmixujeme, osolíme a opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme na pánvi. Promícháme ji s rajčatovým pyré a dáme do zapékací formy. Poklademe naplněnými rajčaty a pečeme 15 minut v předehřáté troubě při 180 °C. Podáváme s čerstvým pečivem.
