Ingredience
Postup
- Zeleninu a žampiony omyjeme. Z rajčat odřízneme vršek a dužinu vyjmeme lžičkou. Papriky rozpůlíme a odstraníme jádřinec. Ze žampionů vykrojíme nožičku.
- Šunku, syrečky, jarní cibulku a pažitku nakrájíme nadrobno a vložíme do misky. Osolíme, opepříme, přidáme lžičku mleté papriky a promícháme.
- Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme ho do směsi v misce a směsí naplníme připravenou zeleninu a žampiony.
- Zeleninu dáme do pekáčku, přidáme tymián, pokapeme olivovým olejem a zapečeme v troubě vyhřáté na 210°C asi 10 minut. Zapečené ihned podáváme s pečivem.

















