Ingredience
Postup
- Vejce smícháme se smetanou, mlékem, moučkovým cukrem a mletým kokosem. Pak vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem.
- Připravené těsto rozetřeme do pekáčku s vyšším okrajem, který vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.
- Povrch posypeme cukrem smíchaným s kokosem a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C přibližně 30 minut.
- Po upečení necháme krátce vychladnout v pekáčku, pak vyklopíme a nakrájíme na porce. Povrch ozdobíme semínky z granátového jablíčka.
