Ingredience
Postup
- Salát rozebereme na listy, dobře je propláchneme a necháme okapat. Hrušku omyjeme, vykrojíme jádřinec a dužinu nakrájíme na tenké podélné plátky, které pokapeme citronovou šťávou. Saturejku a rozinky opláchneme. Saturejku nasekáme nahrubo a rozinky necháme v cedníku okapat.
- V misce smícháme zakysanou smetanu s hruškovicí. Na talířky rozložíme listy radicchia, přidáme plátky hrušek, posypeme ořechy i rozinkami. Ozdobíme saturejkou a podáváme se smetanovým dresinkem.

















