Ingredience
Postup
- Hrášek necháme rozmrznout a v sítku okapat. Na pomoučněném vále rozválíme těsto do silnějšího čtverce. Formu na pečení vymažeme tukem a vyložíme rozváleným těstem, které propícháme vidličkou.
- Na těsto vsypeme hrášek. Cibuli oloupeme, nakrájíme na měsíčky a rozdělíme ji na hrášek. Smetanu smícháme se dvěma vejci, osolíme a opepříme, vlijeme na koláč. Zbylé vejce rozšleháme a potřeme jím kraje koláče.
- Koláč dáme do trouby vyhřáté na 190 °C a předpečeme 10 minut. Pak teplotu zmírníme na 160 °C a dopékáme dalších 20 minut. Hotový necháme zchladnout a rozkrájíme.
