Pusinky s malinovým sorbetem

20 hodnocení (4,4)

Osvěžte se v létě malinovým sorbetem s křupavou pusinkou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 100 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Sněhové pusinky:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    186 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    777 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    39,3 g

    45 %

    39 %

  • Vláknina

    6,5 g

    22 %

    22 %

  • Bílkoviny

    3,3 g

    5 %

    5 %

  • Tuky

    0,6 g

    1 %

    1 %

  • nasycené

    0,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bílky šleháme s polovinou krupicového cukru v kovovém kotlíku na horké vodní lázni asi 5 minut. Pak kotlík odstavíme a za stálého šlehání přidáme zbylý krupicový cukr. Vyšleháme na pevný sníh. Nakonec vmícháme prosátý moučkový cukr se solamylem. Dochutíme citronovou šťávou.
  2. Sněhovou hmotu naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a na plech vyložený pečicím papírem nastříkáme malé pusinky. Pečeme v troubě předehřáté na 130 °C asi 50 minut. Pak troubu vypneme a pusinky v ní necháme dosušit, dokud trouba nevychladne.
  3. Do misek rozdrobíme pusinky a přidáme dva kopečky sorbetu. Ihned podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.